Диета и образ жизни при заболеваниях щитовидной железы

Симптомы заболеваний щитовидной железы в пожилом возрасте

Гипотиреоз

Если щитовидная железа не производит достаточного количества гормонов 一 это состояние называется гипотиреозом, который вызывает замедление всех метаболических процессов. 

Симптомы гипотиреоза:

• хроническая усталость,
• боль в мышцах и суставах,
• сухость кожи, ломкость ногтей и волос,
• плохое настроение
•  ухудшение памяти, 
• депрессия,
• замедление сердечного ритма
• увеличение веса,
• повышенный уровень холестерина в крови;
• запоры;
• непереносимость холода,
• зоб.

Гипертиреоз

Когда щитовидная железа гиперактивна и вырабатывает слишком много тиреоидных гормонов, возникает гипертиреоз, и все метаболические процессы ускоряются. Гипертиреоз может приводить к ряду побочных эффектов:

• потеря веса,
• тремор рук,
• нарушение сердцебиения,
• высокое кровяное давление,
• беспокойство, раздражительность, бессонница,
• диарея,
• резистентность к инсулину и повышенный уровень глюкозы в крови;
• повышенная потливость, непереносимость тепла и пр.

Продукты для здоровья щитовидной железы.

Питательные вещества, которые мы получаем из пищи являются строительными блоками многих гормонов. Пищевые продукты так же способны контролировать и воспалительные процессы в организме, которые непосредственно влияют и на щитовидную железу. Причины гипотиреоза и гипертиреоза могут быть связаны с отсутствием здоровой и правильной диеты и воздействием токсинов на организм токсинов, так как продукты с низким содержанием питательных веществ негативно влияют на функции щитовидной железы.

Витамины и питательные вещества, которые помогают правильной работе щитовидной железы:

• железо,
• йод,
• цинк,
• елен,
• магний,
• витамины Д, А, С, Е, В12,
• рибофлавин,
• медь.

Чтобы уменьшить потерю костной массы и улучшить процесс усвоения полезных веществ и витаминов из пищи, всем пожилым людям следует каждое утро принимать дополнительные добавки витамина Д (Аквадетрим, Детриферол и пр.). Ежедневный приём витамина Д будет особенно полезен для пожилых людей с гипертиреозом. Помимо витамина Д, следите, что в вашем рационе было достаточное количество магния, витамина К2, витамина А, цинка и бора.

Какому питанию придерживаться при заболеваниях щитовидной железы в пожилом возрасте?

Правильная диета играет большую роль при заболеваниях щитовидной железы. Здоровые продукты питания не смогут полностью вылечить вас, однако употребление здоровой и благоприятной для щитовидной железы пищи поддержит функцию щитовидной железы и усилит эффективность лечения, а также может помочь вам сохранить или сбросить вес, уменьшить или устранить некоторые побочные симптомы болезни 一 усталость, запоры и медленный метаболизм.

• Ограничьте пищевой стресс для вашего организма. Исключите употребление продуктов, которые содержат большое количество вредных жиров, токсинов и сахара;

• Исключите сильно обработанные продукты из вашего рациона питания: замороженную пиццу и полуфабрикаты, которые нужно разогревать в микроволновой печи и пр.;

• Сведите употребление соли к минимуму, но не убирайте её из рациона, чуть-чуть подсаливайте блюда в процессе готовки;

• Включите в свой рацион больше полезных жиров: растительные масла, авокадо, орехи, жирная рыба. Они обладают противовоспалительными свойствами, которые помогут поддержать и укрепить вашу иммунную систему;

• Ограничьте употребление сладкого. Слишком большое количество рафинированного сахара может усилить воспаление. Кроме того, заболевания щитовидной железы увеличивают риск развития диабета 2 типа. Чтобы уменьшить этот риск и диетический стресс, сократите употребление мёда, варенья и других форм сахара, а также полностью исключите из рациона сладкие газированные напитки и искусственные подсластители;

• Уменьшите употребление кофеина. Ежедневное большое употребление кофе, чая или безалкогольных напитков с кофеином даёт большую нагрузку на надпочечники, повышает уровень гормона стресса кортизола и фактически усугубляет любой дисбаланс сахара в крови;

• Сведите к минимуму употребление алкоголя. Алкогольные напитки обычно содержат много углеводов и сахаров, и приносят вред не только вашей печени и иммунной системе, но и оказывают негативное влияние на уровень сахара в организме;

• Питайтесь небольшими порциями;

• Старайтесь не есть после 20:00 и давайте своему организму 12-часовой перерыв перед тем, как позавтракать. Ночью, ваше тело начинает вырабатывать гормоны щитовидной железы и надпочечников, оно черпает энергию из накопленного жира и сжигает его, пока вы спите. А если у вас слишком короткий перерыв между приемами пищи вечером и утром, ваш организм так и не получит сообщения о том, что пора переходить в жиросжигающий режим;

• По возможности покупайте органические, не содержащие гормонов и антибиотиков продукты: домашнее мясо у фермеров, яйца, овощи и сезонные фрукты;

• Увеличьте употребление клетчатки. Если вы страдаете от запоров и лишнего веса одной из ключевых тактик, которая может вам помочь, является увеличение употребления клетчатки. Клетчатка 一 это самое полезное пищевое волокно, которое обязательно должно быть в ежедневном рационе каждого пожилого человека, она важна для не только для ЖКТ и усиления чувства сытости, но и для здоровья вашего сердца. Получайте её из бобов, цельных зерен, отрубей, фруктов и прочих натуральных продуктов;

• Пейте достаточно воды (не менее 1,5-2 литров в день). Основную часть ежедневного употребления жидкости должна составлять чистая негазированная вода;

• Добавляйте в приготовленную еду травы и натуральные специи без усилителей вкуса и прочих добавок. Ежедневное употребление специй, а особенно куркумы, снижает вероятность развития зоба. Кроме того, куркумин снижает вероятность развития рака щитовидной железы и эффективно борется с воспалениями;

• Включите в свой рацион богатые антиоксидантами и питательными веществами овощи: помидоры  болгарский перец, морковь, шпинат, огурцы, лук, чеснок, цуккини, свеклу, сельдерей, кинзу, петрушку и пр.;

• Ежедневно употребляйте листовую зелень (салат, шпинат и пр.). Это отличные источники магния и антиоксидантов;

• Обязательно ешьте достаточное количество фруктов и ягод (бананы, цитрусовые, сливы, инжир, дыня и пр.);

• Чёрный чай и кофе замените на травяные чаи: ромашка, лаванда, календула и пр.

Низкогликемическая диета при заболеваниях щитовидной железы

Преимущество этой диеты в том, что она поможет вам сбалансировать скачки сахара в крови, которые вызывают диетический стресс. Снижение и балансировка уровня сахара снижает и общую нагрузку на ваши гормоны, включая гормоны щитовидной железы. Низкогликемическая диета исключает или ограничивает употребление сахара и простых углеводов, которые быстро усваиваются: хлеба, риса, макарон, круп, картофеля и кукурузы. Если вы решили придерживаться этой диеты, чтобы она принесла исключительно пользу для вашего здоровья, свой рацион питания лучше разрабатывать вместе с лечащим врачом или диетологом.

Низкоуглеводная диета

Подобно низкогликемической диете, низкоуглеводная помогает поддерживать баланс сахара в крови, но она больше фокусируется на количестве углеводов, которые вы едите, а не на качестве. Придерживаясь этой диеты избегайте жарки при приготовлении пищи, чтобы свести к минимуму образование токсинов. Употребляйте здоровые и качественные жиры: рыбу, орехи, авокадо и пр. При низкоуглеводной диете в день вы должны получать примерно 10% углеводов, 20% белка, 70% жира.

Зобогенные продукты и гипотиреоз

Зобогенные продукты могут замедлять работу щитовидной железы и способствовать ее увеличению (появлению зоба). Вам не нужно полностью избегать этих продуктов, однако следует свести их регулярное употребление к минимуму:

• смузи из необработанных овощей,
• брокколи, брюссельскую капусту, цветную капусту,
• клубнику и персики,
• арахис.

Образ жизни при заболеваниях щитовидной железы в пожилом возрасте?

• Ежедневно делайте зарядку и гуляйте на свежем воздухе. Этому совету может быть очень сложно следовать, когда болезнь вызывает у вас хроническую усталость и вялость. Но даже просто 15-минутная ходьба в день поможет улучшить ваше здоровье, а самые простые физические упражнения ускорят метаболизм и дадут вам энергии. Старайтесь заниматься спортом от 15 до 30 минут в день;

• Не принимайте близко к сердцу события, происходящие в вашей жизни, и управляйте стрессом. Высокий уровень стресса может дополнительно повлиять на щитовидную железу и замедлить ее работу. Найдите триггеры вашего стресса и сделайте все возможное, чтобы их избежать. Попробуйте записаться на йогу, посещать церковные службы в храме (если вы верующий человек) или ходить к психологу. Эти перечисленные методы помогают очень хорошо бороться с ежедневным стрессом;

• Ложитесь спать и вставайте в одно и то же время. Оптимальное время для засыпания 一 21-00. Слишком много или мало сна может негативно повлиять на вашу щитовидную железу. Если вы чувствуете сильную усталость, ложитесь на дневной сон, уделяя на него не больше 20 минут.

Делайте все возможное, чтобы оставаться здоровым в любом возрасте: ежедневная физическая активность, здоровое питание, осмотры у врача, ежедневный прием лекарств в одно и то же время. Даже при отсутствии щитовидной железы можно жить полноценной жизнью.