Топ-10 витаминов для пожилых людей

Пожилые люди часто испытывают проблемы со здоровьем. Причиной тому являются дегенеративные возрастные изменения организма, миновать которые невозможно, еще одна причина - недостаток витаминов. Тем не менее, люди в преклонном возрасте могут вести активную и насыщенную жизнь, постоянно восполняя недостаток витаминов. Рассмотрим 10 основных типов полезных веществ, необходимых для пожилых.

ПОЧЕМУ ПОЖИЛЫМ НУЖНО ПИТЬ ВИТАМИНЫ?

Для того, чтобы детальнее разобраться в вопросе, необходимо рассмотреть главные особенности пожилого организма:

• Жировой, углеводный и белковый обмены сильно замедляются;

• Наблюдается дефицит кислорода и питательных веществ в целом;

• В тканях снижается объем воды, минералов и витаминов;

• Клеточное содержание митохондрий, отвечающих за воспроизведение энергии, снижается.

Ситуация усугубляется при наличии хронических заболеваний, которые имеются практически у каждого человека, перешагнувшего 60-летний рубеж. Поступающие извне витамины начинают усваиваться хуже, а качество питания многих оставляет желать лучшего.

Людям в преклонном возрасте необходимо уделить внимание десяти важным видам витаминов. С их помощью осуществляется серьезная поддержка организма, за счет чего жизнь становится яркой, полноценной и насыщенной.

АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА (ВИТАМИН С)

Аскорбиновая кислота содержится в следующих продуктах:

• Сухой/свежий шиповник;

• Красный сладкий перец;

• Облепиха;

• Черная смородина;

• Петрушка;

• Брюссельская капуста.
  

С помощью аскорбиновой кислоты производится регенерация клеток организма, налаживаются дыхательные процессы тканей. Витамин «C» укрепляет сердечно-сосудистую систему, участвует в нормализации артериального давления, а также снижает количество вредного холестерина. Данный компонент используется также для поддержания иммунной системы.

Суточная норма: 60 мг.

РЕТИНОЛ (ВИТАМИН А)

Ретинол содержится в следующих продуктах:

• Тыква;

• Морковь;

• Персики;

• Дыня;

• Шалфей;

• Боярышник.

Витамин «A» стимулирует скорую доставку кислорода к тканям и внутренним органам. Также вещество оказывает улучшающий косметический эффект: нормализует состояние кожи, волос и ногтевых пластин. Ретинол помогает органам зрения, способствуя сохранению четкости видения даже в преклонном возрасте. Это полезный компонент для нервной, сердечно-сосудистой и иммунной систем. Организмом витамин «A» усваивается лишь при наличии жиров. Суточная потребность: 1000 мкг.

ТОКОФЕРОЛ (ВИТАМИН Е)

Токоферол содержится в:

• Семенах подсолнечника;

• Фундуке;

• Миндале;

• Кураге;

• Оливках;

• Морской капусте.

Витамин «E» является природным антиоксидантом, который служит для регенерации клеток организма. Токоферол укрепляет мышечный скелет, нормализует общее самочувствие. Особенностью компонента является то, что он замедляет процесс старения, и защищает головной мозг от дегенеративных возрастных изменений. Наибольший эффект оказывает вкупе с ретинолом. Является жирорастворимым веществом. Суточная норма: 15 мг.

КАЛЬЦИФЕРОЛ (ВИТАМИН D)

Продукты, в которых содержится кальциферол:

• Красная икра;

• Сардина;

• Тунец;

• Угорь;

• Сельдь;

• Говяжья печень.

Витамин «D» необходим для укрепления костного скелета, а также улучшении гибкости суставов. Это полезное вещество для нормального кальций-фосфорного обмена в организме. Компонент особенно необходим людям, испытывающим проблемы с опорно-двигательным аппаратом. Витамин «D» нормализует деятельность нервной системы. Суточная норма составляет 4000 МЕ.

ГРУППА «B»

Компоненты содержатся в следующем списке продуктов:

• Бобовые культуры;

• Крупы грубого помола;

• Яйца;

• Творог;

• Рыба;

• Зеленые листовые овощи.

Витамины группы «B» полезны людям вне зависимости от возраста. Для пожилых особенно важны: B1, B2, B9, B12. Вещества необходимы для улучшения общего самочувствия, выработки гормонов, а также нормального метаболизма.

ФИЛЛОХИНОН (ВИТАМИН К)

Витамин «K» содержится в:

• Брюссельской капусте;

• Белокочанной капусте;

• Петрушке;

• Шпинате;

• Салате-латуке;

• Оливковом и подсолнечном маслах.

Вещество обеспечивает нормальное всасывание жиров, способствует нормализации работы печени. Главным качеством филлохинона является участие в процессах свертываемости крови. Дополнительно витамин обеспечивает здоровье костей, что особенно важно для пожилых людей. Если человек не употребляет мясо, филлохинон помогает избежать образования камней в почках. Суточная норма зависит от веса человека: на 65 кг веса необходимо 65 мкг витамина «K» (и так далее).

НЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ

Данные элементы содержатся в авокадо, орехах и растительном масле. Но специалисты отмечают, что гораздо проще получать данное вещество из витаминных комплексов. Суточная норма в среднем составляет 70 г.

Ненасыщенные жирные кислоты важны для построения мембран клеток организма. Также они необходимы для поддержания работы мозга (орган на 60% состоит из липидов). Жиры необходимы для выработки гормонов. Кислоты способствуют правильному усвоению витаминов «A» и «E», которые оказывают омолаживающее косметическое воздействие на организм.

ЙОД

Чтобы восполнить недостаток йода в организме, достаточно заменить обычную соль на йодированную. К тому же, элемент содержится в печени трески, морской и речной рыбе, брокколи, хурме и картофеле. Суточная норма составляет 150 мкг для мужчин, и 150-300 мкг для женщин.

Йод является основным гормоном щитовидной железы, которая регулирует процессы метаболизма в организме. Также вещество поддерживает работу мозга, что особенно важно для людей в преклонном возрасте. Йод участвует в терморегуляции и энергетическом обмене. Нормализует белковый, жировой и водно-электролитный обмены.

ЖЕЛЕЗО

Источники железа:

• Красное мясо;

• Инжир;

• Изюм;

• Гранат;

• Яйца;

• Бобовые культуры.

Железо необходимо пожилым людям, страдающим от анемии. Компонент входит в состав гемоглобина, участвуя в захвате кислорода. Благодаря этому кислород доставляется ко всем внутренним органам и тканям. С помощью железа организм утилизирует токсины, превращает калории в энергию, а также нормализует холестериновый обмен. При дефиците вещества наблюдаются косметические проблемы: бледность и сухость кожи, появление язвочек в уголках рта, ломкость ногтей и волос. Суточная норма для женщин составляет 15 мг, а для мужчин – 10 мг.

МАГНИЙ

Продукты с высоким содержанием компонента:

• Подсолнечные/тыквенные семечки;

• Кедровый орех;

• Кешью;

• Черный шоколад;

• Авокадо;

• Дикий рис.

От магния зависит нормальная работа сердца, почек и печени, поэтому компонент считается одним из самых главных для пожилого организма. Также он нужен костному скелету, зубам, мозгу. Без магния невозможны процессы пищеварения. Магний необходим для стабилизации работы нервной системы, регуляции жирового баланса в организме. Помогает усваиваться витаминам группы «B».

КОГДА НУЖНО ПРИНИМАТЬ ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ?

Пожилые люди нуждаются в ежедневном приеме витаминов, но хаотично пить различные комплексы – заведомо неправильное решение. Назначать аптечные препараты может только лечащий врач. Специалист отпускает рецепт на основе данных, полученных после исследования лабораторных анализов.

Поводом для обращения в больницу могут стать симптомы нехватки полезных веществ:

1. Витамин «C». Легкое появление синяков, кровоточивость десен, сухость кожи, плохое заживление ран, увеличение веса.

2. Витамин «A». Появление дерматита, сухость кожного покрова, «куриная слепота», частые инфекционные заболевания, ломкость волос/ногтей.

3. Витамин «E». Мышечная слабость, анемия, пониженная проницаемость кровеносных капилляров.

4. Витамин «D». Повышенный риск перелома костей (в том числе медленное срастание), судороги, нарушение психомоторных реакций.

5. Витамин «B». Раздражимость, светобоязнь, ранки в уголках рта, ухудшение сна и аппетита.

6. Витамин «K». Носовые кровотечения, появление гематом без механических воздействий, появление экхимозов.

7. Ненасыщенные жирные кислоты. Общее ухудшение умственной деятельности и состояния кожи, проблемы со зрением, быстрая утомляемость, непреодолимое ощущение голода.

8. Йод. Расслоение ногтей, сухость кожи, повышенная утомляемость и сонливость, прибавление в весе, пониженная стрессоустойчивость, зябкость, подверженность простудным заболеваниям.

9. Железо. Язвочки на губах, повышенная чувствительность к запахам, нарушение вкуса, астения, повышенная утомляемость и слабость.

10.  Магний. Неутолимая тяга к сладкому, мышечные судороги, стресс, апатия, заболевания костей, запоры.

Многие симптомы являются общими, что еще раз подтверждает необходимость клинических обследований. Не допускайте самолечения и не используйте народные средства. Восстановить состояние организма можно лишь путем постоянного наблюдения у врача, приемом витаминных комплексов и коррекцией режима питания.