Шаурма
Домашняя шаурма со свининой
Невзлюбила я шаурму из-за того, что уличные торговцы разводят антисанитарию в своих киосках и потом кормят людей опасной едой. Но я же мудрая бабушка, вы помните? И поэтому вместо нотаций и лекции о вреде уличной еды я решила угостить внучат домашней шаурмой. Попробовала приготовить и у меня отлично получилось.
На 2 порции шаурмы (4 шт.) вам понадобится:
- Лаваш - 2 шт;
- Сметана - 4 ст.ложки;
- Зелень по вкусу - горсть;
- Репчатый лук - 0,5 шт.;
- Свинина или курица - 400 г.
- огурец свежий - 2 шт.
- помидор - 2 шт.
1) Разрежьте лаваш на 2 половины;
2) Мясо нарежьте помельче и обжарьте на сковороде;
3) Овощи нарежьте небольшими ломтиками, лук тонкими кольцами.
4) Половину лаваша положите на доску, и намажьте сметаной, как на рисунке.Можно было сделать особый соус, но я решила, что хорошая сметана будет ни чем не хуже;
5) Поочередно выложите овощи на смазанную сметаной часть лаваша;
6) Положите мясо, зелень и кольца лука;
7) Заверните начинку в один оборот, подогните края и сделайте еще 2-3 оборота. Ваша начинка упакована;
8) Конвертики можно обжарить на сковороде или в специальном гриле. Шаурма получается очень вкусная. Конечно это не диетическое блюдо, но иногда можно себе позволить такой бутерброд. Приготовите для внуков, станете самой "чёткой" бабулей. Именно так сказал мой внучек, которого я угощала этой шаурмой.
Приятного аппетита!
Популярное
Дрожжевая подкормка для клубники
Как вырастить самую вкусную и ароматную клубнику? Я нашла ответ на этот вопрос – использовать дрожже...
Стоит ли удалять щитовидную железу? Отзыв пациентки
Не затягивайте с визитом к эндокринологу. Щитовидную железу можно и нужно лечить. В этом блоге я хоч...
Аквааэробика в пожилом возрасте
Благодаря совету подруги я открыла для себя аквааэробику и поняла, что это идеальный вид спорта для ...
Снижение слуха в пожилом возрасте
Что делать, если вы стали плохо слышать? Нужно ли идти к врачу? Можно ли поддержать слух с помощью...
Перманентный макияж на зрелой коже
Мой опыт перманентного макияжа. Я подробно рассказала о каждом этапе.Пожалела ли я? Об этом читайте ...
Почему раздражают старики?
За годы работы в социальной службе я давно составила свой личный рейтинг причин, по которым пожилые ...
Материалы по теме
При большом разнообразии капусты (белокочанная, цветная, квашеная, брокколи, пекинская, кольраби...
Не так давно системы "Умный дом" была доступна только мультимиллиардерам, но к счастью, пр...
В зависимости от вида камня одни продукты полностью исключаются из пищи, а другие, наоборот, необход...
Исследования показали, что увеличение в рационе растительного белка хотя бы на 3% приводит к уме...