Интервальное голодание в пожилом возрасте

Что такое интервальное голодание

Интервальное голодание – схема питания, имеющая цель похудение и укрепление здоровья, по которой часы голодания и часы приема пищи чередуются через определенный выбранный отрезок времени. В часы голодания разрешено употребление воды, соков и иной жидкости, без сахара. Часы приема пищи принято называть «пищевыми окнами».

Распространенные схемы интервального голодания

16/8 – подходит начинающим и подразумевает 16 часов голодания и 8 часов приема пищи (например, последний прием пищи в 16.00, первый в 08.00 или первый – в 12.00 последний – в 21.00), можно выбрать любой временной интервал для приема пищи и голодания, удобный для человека и строго его придерживаться,

10/14 – 14 часов голодания, 10 часов «пищевые окна» - самый простой режим

20/4 – 20 часов голодания, 4 часа приема пищи – подходит людям с крепким здоровьем и силой воли, но ее следует использовать не более 2 раз в неделю

суточное голодание – голодание 24 часа – разгрузочный день, можно устраивать 1-2 раза в неделю с употреблением воды либо без нее, в зависимости от состояния здоровья.

5/2 – 5 дней полноценного питания и 2 дня голодания (полного или с ограничением калорий до 500ккал/день), причем необязательно 2 дня подряд, можно выбрать любые дни среди недели.

Исследования таких методов питания начали проводиться совсем недавно и порадовали ученых результатами. Сторонники интервального голодания уверяют, что данная методика способствует улучшению состояния здоровья и укреплению иммунитета, обновлению клеток и как следствие омоложению организма и даже ремиссии хронических заболеваний.

Рекомендации по интервальному голоданию

Есть ряд неотъемлемых правил, которые следует соблюдать при любом виде интервального голодания:

• Завтрак – это самый калорийный прием пищи;
• По возможности следует воздержаться от употребления сахара и выпечки, в том числе от употребления соков, компотов, а также полуфабрикатов и стараться снизить общую калорийность употребляемых блюд;
• Соблюдать питьевой режим – не менее 2л воды в сутки;
• Основные приемы пищи следует дополнить легкими перекусами из овощей и фруктов;
• Обед – можно употребить жиры и углеводы, следующие приемы пищи должны состоять из белков;
• Следует придерживаться активного образа жизни, дополнить голодание умеренной физической нагрузкой, но исключить физические перегрузки и отказаться от вредных привычек;
• Соблюдение внутренней гигиены – чистка зубов, языка, душ, возможно использование клизмы.

Перед голоданием, независимо от выбранного режима, следует обследовать организм и проконсультироваться с врачом, ведь голодание для здорового человека и голодание для человека с заболеваниями имеет разницу. В пожилом возрасте не стоит выбирать длительный период голодания, достаточно будет краткосрочного.

Чтобы в процессе голодания не допустить «срыва», нужно предварительно морально настроиться, стараться отвлекать себя от мыслей о еде, например, можно занять себя какими-либо домашними делами, любимым делом или изучением новых навыков, выйти на прогулку.

Выходить из интервального голодания следует также с «умом», чтобы закрепить полученный результат – постепенно повышать калорийность продуктов, питаться малыми порциями, при появлении чувства голода в вечерние часы – воспользоваться легкими перекусами – фрукты, кефир. Этот период также важен и требует эмоциональной стойкости даже больше чем во время вступления в интервальное голодание.

Положительные моменты интервального голодания

Для получения большей пользы для организма от выбранного режима голодания, идеально бы было весь этот период находится под наблюдением врача или специалиста, особенно это касается пожилых людей.

К пользе интервального голодания можно отнести следующее:

• уменьшение веса, причем жировая масса преимущественно уходит с живота, и при этом сохранение мышечной массы;
• улучшение метаболизма и питания клеток, гормонального фона;
• укрепление иммунитета и риска сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, замедление процесса старения организма;
• очищение организма;
• улучшение работы головного мозга и повышение работоспособности.

Ученые выяснили, что наиболее полезно для организма суточное голодание, так как уменьшает воспалительные процессы, а вот двухдневное голодание уже негативно сказывается на организме – ослабевает иммунитет.

Негативные моменты интервального голодания

Переход на новый режим питания может стать стрессом для организма и нанести вполне обоснованный вред здоровью, особенно для пожилых людей:

• расстройство пищеварения;
• головные боли и головокружения, мышечная слабость и судороги;
• нарушение менструального цикла у женщин;
• обострение хронических заболеваний;
• раздражительность, апатия, слабость.

Не все люди правильно подходят к приему пищи в разрешенные часы, есть и такие кто в это время наедается калорийной пищей или даже переедает, а потом продолжают голодать, такой дисбаланс в питании не может сказаться на ухудшении здоровья.

Интервальное голодание противопоказано при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях, при сахарном диабете и нестабильном давлении, туберкулезе, в период беременности и лактации, детям и людям старше 75 лет.

В первые несколько дней голодания тяжело справится с чувством голода, поэтому возможны «срывы», не выдерживание часов голодания, но это больше психологический аспект и уже через 5-6 дней периоды голода переносятся значительно легче.

В период интервального голодания, особенно длительного, следует особо следить за своим здоровьем и при малейшем его ухудшении необходимо прекратить голодание и постараться вернуться к обычному режиму питания, а в некоторых случаях обратиться к врачу.

Если говорить об увеличении продолжительности жизни за счет метода интенсивного голодания, то таких исследований напрямую не проводилось и заключений по этому вопросу на сегодняшний день нет, поэтому этот вопрос продолжает быть открытым. Выводы, которые делают некоторые специалисты скорее всего основываются на положительных результатах, которые были достигнуты в результате интервального голодания – улучшение самочувствия.

Мы советуем своим читателям относиться к голоданию крайне осторожно. Прибегать к этому методу оздоровления можно только при условии отсутствия противопоказаний, с разрешения врача и при внимательном контроле за состоянием своего организма. Это добровольный психологически осмысленный выбор с определенной целью, которую каждый ставит себе сам.